La performance fait partie de l’équation – mais ce n’est pas toute l’histoire.
Bouger ne se résume pas qu’à des chiffres. Il s’agit de se sentir bien dans son corps, de trouver ce flow, et de savoir que ce qu’on mange travaille avec et pour nous. Pas contre nous.
C’est ça, l’esprit Yanaa.
Nous proposons aux sportifs d’endurance des encas salés healthy biologique sous forme de purées dans des poches alimentaires, élaborés par une cheffe nutritionniste holistique, validés par la science, et pensés pour ces journées où les runs s’enchaînent et où le déjeuner se prend quelque part entre le lac et la montée.
Pourquoi est-ce que le salé c’est smart
Pendant des années, la nutrition sportive a été dominée par le sucre.
Gels énergétiques, barres énergétiques, gommes électrolytiques… l’offre de snack pour sportifs s’est cantonné au sucré. Mais votre corps n’a pas envie d’avaler du sirop en continu. Il a besoin d’équilibre. Il a besoin de vrai.
Les gourdes Yanaa sont conçues à partir de légumineuses bio (lentilles, pois chiches, petits pois) d’abord mijotées, puis arrosées d’huile d’olive extra-vierge et saupoudrées de sel de Camargue, avant d’y ajouter des saveurs franches comme des olives gorgées de soleil, la fraîcheur des agrumes, ou le trio cannelle-cumin-curcuma qui apporte chaleur, profondeur et satiété.
Ces encas salés sont rassasiants et étonnamment addictifs, c’est un contraste bienvenu face aux barres collantes et aux pâtes synthétiques. Parce que quand on s’entraîne pendant des heures, la variété compte. La saveur compte. Le plaisir compte.
Les intérêts de la vraie cuisine
Yanaa est guidée par une philosophie « food-first », rien ne vaut des ingrédients complets et minimalement transformés pour apporter à votre corps ce dont il a réellement besoin pendant l’effort.
Nos ingrédients sont bio, et on a nos raisons : ils sont cultivés de manière plus responsable et sont souvent plus denses sur le plan nutritionnel. Plus d’antioxydants, pas de pesticides, et plus doux pour le système digestif. Quand chaque bouchée compte, cette densité nutritionnelle fait la différence.
Cela signifie que chaque gourde est naturellement :
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Énergétique : grâce aux glucides complexes à indice glycémique bas. La libération lente des légumineuses et des légumes sont assimilées dans l’intestin vous apportent une énergie stable
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Satiétogène : La vraie nourriture apporte ce que tous les sucres du monde n’apporteront jamais, le sentiment d’être rassasié et d’avoir mangé un vrai repas
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Propice à la récupération : Riche en fibres, fer, magnésium et vitamines B pour reconstruire et recharger l’organisme
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Pratique : Un encas healthy rapide à emporter, facile à transporter, sans aucune préparation
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Facile à consommer : Purées onctueuses, conçues pour être dégustées en pleine course, en plein ride, en pleine action
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Digestible : Sans amidons ou gommes, sans additifs, sans épaississants ultra-transformés
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Gourmande : Élaborée par une cheffe, avec un vrai sens du goût
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Saine : D’origine biologique, 100 % végétale, et riche en vitamines naturelles
D’autres produits cacheraient peut-être une ou deux de ces cases, Yanaa les coche toutes.
Une gourde pleine de sens
Nous ne cherchons pas à réinventer la nutrition sportive. Nous voulons simplement mieux manger en bougeant.
La majorité des options existantes soit optimisent la performance via des formules synthétiques bourrées de sucres rapides, soit misent sur des ingrédients naturels… mais restent sur du format sucré. Yanaa ouvre une nouvelle voie.
Nous n’essayons pas de simuler la nourriture. Nous sommes de la nourriture.
Yanaa a été créée par Anouck Grau, nutritionniste holistique, cheffe et ex-snowboardeuse professionnelle, et testée (encore et encore) par le cofondateur Chris Bellamy, bio designer, ingénieur et athlète d’endurance international.
Ce n’est pas de la nourriture qui vient de l’espace. C’est un carburant ancré dans le réel, bienveillant pour le ventre, qui se glisse facilement dans votre sac et dans votre quotidien.
Ce n’est pas juste une question de performance. C’est une question de bien-être.
Il existe une forme de performance plus profonde, celle qui vient du fait de se sentir bien dans son corps et dans sa tête. Du fait de savoir que ce que vous mangez soutient votre santé, votre récupération, et le plaisir que vous prenez dans votre sport favori.
Des études montrent que le microbiome intestinal serait un acteur clé de l’endurance et qu’il s’épanouit grâce à une alimentation riche en fibres. Pas avec des gels ou du sirop de glucose. Avec de la vraie nourriture. C’est pourquoi Yanaa soutient à la fois la santé intestinale, l’immunité et l’énergie, en un seul geste.
Et en plus (et on pèse nos mots) c’est délicieux. Et ça, ça compte.
Une seule gourde, plein de possibilités
Les purées Yanaa se consomment partout. C’est l’alternative et/ou le complément idéal à vos gels énergétiques habituels. C’est aussi l’encas salé malin à avoir sur soi pendant une rando, une longue sortie à vélo, en ultra-trail ou en camping pour accompagner votre baguette. Même après l’entraînement, quand il vous faut quelque chose de nourrissant avant le prochain repas, nos purées font parfaitement l’affaire.
Pour les athlètes en quête de changement: quelque chose de plus sain, salé, plus naturel. Yanaa apporte une bouffée d’air frais.
Pour tous ceux qui en ont assez de devoir choisir entre le bon goût et la nutrition, entre la praticité et la digestibilité, c’est la solution rêvée, à mi-chemin entre tout ça.
Moins de science-fiction, plus de vraie nourriture.
Alors non, nous ne sommes pas là pour vous expédier en orbite.
Nous sommes là pour vous garder bien ancré, bien nourri sur Terre. Et pendant ce temps, vous, vous accomplissez l’extraordinaire.
Yanaa n’est pas juste un énième snack sain. C’est une réinvention de ce que l’alimentation de performance peut être.
Salée. Équilibrée. Réelle. Joyeuse.
Exactement ce que votre corps réclamait !
Curieux ? Découvrez Yanaa 😉
Vous en voulez encore ? Lisez notre article Yanaa vs les autres 👽 pour en savoir plus.
