From Annecy with Love♡

On n’a aucun secret pour vous.

Comment c’est fait

Dans notre liste d’ingrédients, que des mots facilement prononçables et des ingrédients que vous connaissez. Pourquoi ? Parce que nous sommes convaincus que la bonne énergie sportive provient des meilleurs ingrédients, et d’un vrai savoir-faire gastronomique.

Là où tout commence

La cuisine d’Anouck

Anouck imagine chaque recette comme un plat gastronomique… pensé pour l’effort.
 Ses créations mêlent la rigueur de la nutrition sportive à son amour pour la cuisine du monde, avec toujours ce fil conducteur : le goût, la simplicité, la performance.

Spoiler : ils se sont régalés.

Nutritionniste certifiée, elle sait de quoi elle parle !

Testé par des athlètes

Avant de finir dans votre sac à dos ou votre poche de cycliste, chaque recette est testée sur le terrain par notre cercle d’athlètes. Vélo de route et de descente, trail, triathlon, randonnée, ski de fond, freeride ou tennis – ils nous valident le goût, la digestibilité et la performance. Ce sont nos testeurs les plus honnêtes… et les plus exigeants.

Science + Sport + Goût = Yanaa

👉 90 % des sportifs bougent pour le plaisir, pas pour la perf’. Alors autant savourer un encas qui fait du bien au corps ET à l’humeur. (2018 sports barometer – 2021 – n=4061)

Le goût et la texture des aliments naturels favorisent une meilleure consommation volontaire d’énergie chez les sportifs, en particulier sur les longues distances, et limitent ainsi les risques de sous-alimentation (Jeacocke & Burke, 2020 – Sports Medicine).

Les aliments naturels apportent des protéines et des antioxydants qui aident les muscles à mieux se régénérer et réduisent l’inflammation après l’effort (Elizabeth et al., 2020 – Nutrients).

Une alimentation équilibrée à base d’aliments naturels soutient le fonctionnement du cerveau et l’humeur, aidant les athlètes à rester concentrés et mentalement résilients pendant l’entraînement et la compétition (McCabe et al., 2021 – Frontiers in Sports and Active Living).

Une alimentation axée sur les aliments complets stabilise le niveau de sucre sanguin pendant l’activité, évitant les « coups de pompe » dus aux chutes de glycémie (Nieman et al., 2012 – PLoS ONE).

Des études montrent qu’un apport énergétique sous forme d’aliments complets (par exemple une banane) peut soutenir l’endurance aussi efficacement qu’une boisson ou un gel sportif spécialisé (Nieman et al., 2012 – PLoS ONE).

Des ingrédients qui n’ont pas fait le tour de la planète

Le meilleur du bio se source localement

Chez Yanaa, on privilégie les circuits courts et des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Petits pois, pois chiches, quinoa, betteraves… Tous nos ingrédients sont choisis pour leur goût, leur qualité nutritionnelle, et leur origine transparente.

Pas besoin de télescope pour voir d’où ça vient

À quelques kilomètres des champs

Tout est cuisiné en Provence, chez un producteur familial qui partage nos valeurs. Pas d’étapes inutiles : juste une vraie chaîne de production responsable, à taille humaine. C’est aussi ce qui rend nos recettes aussi stables que savoureuses, sans conservateurs.

On n’arrête pas le progrès !

Dans chaque gourde, une purée sport-friendly qui reste fraîche pendant 14 mois.

Et toujours, on avance !

Nos produits sont le fruit de trois ans de développement

et d’une passion de toujours pour l’impact des vrais aliments sur la performance.

Chris, notre ingénieur et bio-designer, explore sans cesse de nouvelles pistes pour rendre nos produits plus performants, plus savoureux et plus durables — jusque dans les emballages (nous non plus, on n’aime pas le plastique.)