• De la santé à la performance - Revue scientifique complète
    Organic Product Icon
1 1

De la santé à la performance - Revue scientifique complète

€0,00
€0,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Et si la performance sportive durable commençait par la santé ?

Réalisée en toute indépendance scientifique par HumanFab, De la santé à la performance est une revue de 65 pages fondée sur 270 études publiées. Elle explore les liens entre alimentation quotidienne, aliments réels, produits ultra-transformés, nutrition sportive, santé et performance.

La revue propose une approche « Food-First, but not Food-Only » : faire des aliments peu transformés la base de l’alimentation, tout en utilisant les produits spécialisés lorsqu’ils répondent à un besoin précis.

Disponible gratuitement en français et en anglais au format PDF.

Clique ici pour recevoir -10 % sur ta première commande.

Quand et comment utiliser yanaa ?

  1. Choisis la langue de la revue.
  2. Ajoute gratuitement le téléchargement à ton panier.
  3. Finalise la commande.
  4. Télécharge le PDF depuis la page de confirmation ou l’e-mail reçu après la commande.

Caractéristiques

  • Revue de 270 études scientifiques publiées
  • 65 pages de recherche et d’analyse
  • Réalisée par HumanFab
  • Disponible en français et en anglais
  • Téléchargement numérique gratuit
  • Références scientifiques complètes
  • Approche « Food-First, but not Food-Only »

Parfait pour

  • Athlètes d’endurance et personnes actives
  • Coachs et professionnels de la performance
  • Nutritionnistes et diététiciens
  • Chercheurs et étudiants
  • Journalistes et créateurs de contenu
  • Toute personne qui s’intéresse aux liens entre alimentation, santé et performance

En detail

Titre : De la santé à la performance
Sous-titre : Une revue globale de la nutrition sportive et de l’alimentation de l’athlète
Auteurs : Thibault Besson, PhD ; Amélie Doussaud, MSc ; Léa Merli, MSc
Organisme de recherche : HumanFab
Financeurs : Yanaa et BPI France
Publication : Mars 2026
Format : PDF numérique de 65 pages
Langues disponibles : Français et anglais
Prix : Téléchargement gratuit

De la santé à la performance - Revue scientifique complète

Comment c'est fait

You Are Not An Astronaut astronauts You Are Not An Astronaut astronauts You Are Not An Astronaut astronauts
A photo of scientific glassware filled with raw food ingrediants

Y’en a là-dedans !

La bonne énergie provient des meilleurs ingrédients, et d’un vrai savoir-faire gastronomique

LA SCIENCE

Explorez les saveurs

Voir tout